Uitgeverij Dubois is sinds 2004 een onafhankelijke uitgever van inspirerende kookboeken, waarin eten en literatuur elkaar ontmoeten.
Het doel van deze originele combinatie is te laten zien hoe literatuur en bijzondere gerechten een feest van smaak kunnen zijn, waarvan iedereen kan genieten.
Onze boeken kenmerken zich vanaf het begin door originaliteit, gedegen onderzoek en prachtige vormgeving.
Tot nu toe uitgegeven:
- Prijatnogo Appetita! – Smakelijke citaten uit de Russische literatuur
(met een voorwoord van chef-kok Herman den Blijker)
- Wittebrood in Rode Wijn – Leven en eten van Desiderius Erasmus
(met een voorwoord van oud-burgemeester Ivo Opstelten)
- Wat de Surinaamse Pot Schaft
(een novelle en kookboek ineen)
- Sonnie, de weggelopen roti-pannenkoek
(omdraaiboek, met een voorwoord van de schrijver Ronald Giphart)
Kookboeken om zelf te hebben, maar ook erg leuk om cadeau te geven!
Sinds 2009 is Uitgeverij Dubois de exclusieve distributeur en verkoper van het Groot Surinaams Kookboek.
(Klik op de afbeelding)
Prijs: 17,95 euro
Dit complete naslagwerk van de Surinaamse keuken geeft in meer dan 300 pagina's een keur van gerechten, zowel voor de eenvoudige als de fijne keuken. De recepten zijn afkomstig van de Creoolse, Hindoestaanse, Indonesische en Chinese bevolkingsgroepen van Suriname.
Alle boeken van Uitgeverij Dubois zijn rechtstreeks te bestellen via ons bestelformulier
Zij zijn ook verkrijgbaar bij de (online-)boekhandel en kookwinkels.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met directeur/uitgever Diana Dubois.
Sonnie, de weggelopen roti-pannenkoek
Ben jij ook zo dol op pannenkoeken en poffertjes?
Dan is dit boek echt iets voor jou!
Sonnie is een (voor-)lees en bakboek ineen. Met de prachtige tekeningen van Diane van Dijk en een Voorwoord van Ronald Giphart is dit boek een echte aanrader voor elke oma, opa, moeder, vader en iedereen die met kinderen werkt!
Nu voor € 14,90
Bestel dus snel hier jouw exemplaar!
